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成都金牛区川派烧烤培训班
发布时间:2023-12-19        浏览次数:158        返回列表

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四、用料:辣椒面(最好的是现舂的火刨辣椒一勺,小葱花1根,芫荽碎1根,熟芝麻(捻碎)1小勺,花椒面少许,云南腐乳(石林油腐乳、或者自家妈妈做的乳腐均可)小半块,汤或者开水1勺,盐少许,味精少许,花生碎小半勺,蒜泥少许,姜末少许,朝天椒碎两个。做法1.所有材料放在小碗里,不用搅拌,腐乳搁在一边就行。2.吃的时候浇上一勺汤,或者开水,拌开搅匀就行。一般是蘸什么菜就浇什么汤。

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哈哈哈,你还真有创意,我还没试过,不过感觉够戗。

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八、当然是猪肋条了。猪肋条是肥瘦相间的肉,非常细嫩,适合烧烤。你可以把猪肋条用酱料腌制半小时左右,然后放在火上烤15分钟即可。

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在自家庭院中烧烤,虽然在水源和食物方面可以尽显现代生活的便利,但在起火这个环节上仍然要仿效刀耕火种的古人,让小编传授你一些点火的秘诀吧!

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